Udírna HMLX 7001

Proč Udírna HMLX 7001?
Udírna pro teplé a studené uzení
Udírna pro přípravu lahodných uzených pokrmů v domácích podmínkách.
V naší udírně HMLX 7001 připravíte skvělé pochoutky z různých druhů mas, ryb, klobás, slaniny, sýrů, tofu a dalších potravin.
V udírně jednoduše zapálíte dřevěné uhlí ve velkém zásobníku, do malého zásobníku přidáte bukové, popř. jiné vhodné aromatické piliny pro dosažení skvělé chuti a po několika hodinách trpělivosti budete odměněni domácím uzeným pokrmem.
Udírna je vhodná jak pro začátečníky tak i pro ty zkušenější, je určena pro přípravu cca 6-7 kg potravin.
Vyrobeno z pozinkovaného plechu o síle 1 mm.
Přísun vzduchu a množství kouře se reguluje za pomoci otevíracích dvířek ve spodní části udírny a horního otvoru. Při procesu uzení sledujte teplotu na teploměru v horní části dvířek.
Dodávané příslušenství:

teploměr
3 kusy závěsná tyčka na háčky
sada háčků – 8 kusu
2 kusy rošt na ryby a křehká masa
velký zásobník na dřevěné uhlí
malý zásobník na udicí piliny
odkapová miska